19. november kl. 13-15.30
DM I GLØGG 2023
Få varmet krop og julesind, når vi inviterer til (det uofficielle) DM i gløgg. Passionerede gløggologer og glade amatører står bag de glohede gløgg-gryder og brygger efter alle kunstens regler søndag 19. november 2023.
Alle deltagere har brygget 15 liter gløgg, som de skal skænke til dommerne og folkets jury. Resten af bryggen serveres til det gløgglige publikum.
På deltagernes borde står glas og gløgg klar – lige til at nyde, så længe der er gløgg i gryderne. Væbn dig gerne med tålmodighed (der kan være mange om gløggen).
Husk, at vi ikke skænker gløgg til personer under 18 år.
ÅRETS DELTAGERE
OLIVIERS & CO / OBERRA
COPENHAGEN DISTILLERY
LDG
EWALDS CAFÉ & BRASSERIE
MA POULE
CAFÉ FJORDLIV
CAFÉ EUROPA 1989
TANTE T
GLØGG BY GLOGG
MARIE-LUISE LUBICH
RESTAURANT ZELESTE
COPENHAGEN WINERY
RESTAURANT OMAR
FLINDT & ØRSTED
MESTERSKABETS KONFERENCIERS
Lasse Skjønning Andersen aka GRØD-Lasse og pizzakongen Gorm Wisweh bag Gorm’s er nærmest blevet synonym med DM i Gløgg. Og det er da heller ikke uden grund, at de to gløggologer agerer konferenciers til mesterskabet. De to står nemlig bag initiativet, som startede helt tilbage i 2014, og deres gløgglige erfaring gør dem perfekte til mesterskabets vigtige rolle. Vi har spurgt Gorm om tanken bag DM i Gløgg:
“Formålet med DM i gløgg er at samle alle os gløggnørder (gløggologer) med vores selvopfundne gode råd og snarrådige teknikker til lige netop at perfektionere vores egen gløgg på et sted og hylde den varme drik. Og ja, så er gløgg bare rendyrket hygge! Så det med at kombinere et konkurrence-element til verdens hyggeligste drik er bare en fed energi. Det har været en fest hvert eneste år, vi har kørt arrangementet.”
Læs mere om DM i gløgg HER.