Featured Video Play Icon

TorvehallerneKBH

Hele byens spisekammer

I sæson

Eftertragtede delikatesser og friske råvarer. Fra nyopgravede danske kartofler og friskfanget fisk til spansk stolthed: den Iberiske sortfodsskinke. Uanset om smagen hælder til det sure, det søde eller det lidt dekadente, har vi altid noget for alle med en god appetit.

Opskrift

AGURKESALAT

Le Petit Vinbar inspirerer til mere kreativitet i agurkesalaten.

Opskrift

ASPARGESSUPPE

Grøn aspargessuppe med spinat og ramsløgolie.

Torvevare

BRØD & BAGVÆRK

Elsker du duften i bageriet?

Opskrift

BROMBÆR-ÆBLE SYLTETØJ

Gem sæsonens høst på glas

Tip

BRYSTFLÆSK MED URTER

Sprødt og saftigt brystflæsk pakket med skønne urter og krydderier.

Torvevare

JORDBÆR

En himmerigsmundfuld af sødme, saft, syrlighed og C-vitamin

Torvevare

KIRSEBÆR

Sommersnack

Tip

PERFEKT JOMFRUHUMMER

Få Simons tip til perfekte jomfruhummerhaler.

Opskrift

RØDGRØD MED RABARBER

Med rabarber, jordbær og solbær

Opskrift

ROMROSINER

Rom og rosiner er en fortrinelig duo.

Opskrift

SYLTEDE STIKKELSBÆR

Hvis du ellers kan komme forbi de stikkende torne, venter der en af sommerens lækreste godbidder.

Tip

TRØFFELSMØR

Prøv Edouards lækre trøffelsmør