KRYDDERURTER

Drys, snit og hak dig til aromatiske smagsoplevelser fra de spændstige krydderurter, der i overmål står og strutter i TorvehallerneKBHs stader.

Vores leverandører melder, at det nærmest er gået over gevind derude i rækkerne. Så det er bare om at plukke løs af den hjemlige slags som dild, purløg, persille, kørvel – eller sende smagen på langfart med ananas-salvie, chili-oregano og andre eksotiske varianter.

KRYDDERURTER I MADEN

Nyd dem på maden (en kartoffelmad – umm), i maden (salater, dip, dressinger) eller forsøg dig som glad producent af krydderolier eller -eddiker. Og apropos: Citronmelisse skulle efter sigende være godt for humøret…

Vi har samlet tre opskrifter, så du kan eksperimentere med krydderurter både i og på maden: