BRØD & BAGVÆRK

Fra forret til dessert. Fra morgen til aften. Brød og bagværk følger os dagen lang, og heldigvis for det. For hvem kan undvære et godt surdejsbrød med tandsmør, wienerbrød til weekenden eller hemmeligheden bag den danske lykke – rugbrødet?

Med andre ord: hvis du elsker duften i bageriet, vil du elske duften af de tidlige morgener på torvet, hvor både snegle og håndværkere går som varmt brød. På torvet har vi både bagerjomfruer og konditorer, der ved præcis hvordan enhver kage skal skæres, og som hellere end gerne slår et lidt for stort brød op, når bageovnen tændes.