KIRSEBÆR

Fra lyse, næsten hvide til gule, røde og mørke, ja næsten sorte. Søde, sure og vilde. Kirsebær findes i hundredvis af sorter – og kan bruges til hundredvis af sager. Om sommeren snacker vi dem i sommervarmen, men de kan også anvendes i salater, til frugtdesserter og is, tærter og kager samt til supper. Og selvfølgelig – som prikken over i’et juleaften på toppen af risalamanden.