ØLLEBRØDSUGE HOS GRØD I EFTERÅRSFERIEN

I hele uge 42, fra 10.-19. oktober, hylder GRØD en gammel dansk grødtradition: øllebrød!

Grødbaren forvandler rugbrødsrester fra Aamanns til en lun portion øllebrød – med den nostalgiske smag og duft, der vækker barndommens bedste minder.

På menuen finder du to varianter:

• Klassisk øllebrød – toppet med æblekompot, flødeskum og ristede mandler.
• Luksus øllebrød – med solbær/blåbærkompot, hvid chokolade-flødeskum og karamelliserede rugbrøds-croutoner fra Aamanns.

Øllebrøden er lavet på overskydende endeskiver, og selve grøden er plantebaseret, så alle kan være med.