18.-20. oktober 2018

ØSTERSUGE

I anledningen af Oyster Trophy Week slår Fiskerikajen og Hav et slag for østers i uge 42.

Torsdag 18. oktober

Bliv klog på østers, når Hav & Fiskerikajen holder østersskole. Lær at åbne østers og gå ombord i et stort østersgilde, når fiskehandlerne underviser i østersåbning, og sælger østers til 10 kr! Læs mere om østersskolen HER.

Lørdag 20. oktober

Østersrov: Fiskerikajen inviterer til kæmpe østersrov på torvet. Lær at åbne din østers, lær mere om dens natur og frem for alt – spis, alle de østers, du kan på 2 timer. Kom forbi og gå på rov blandt: Gillardeau Speciale, Perle Blanches, Fine de Roumegous, Speciales de Roumegous, Papillons d’el Imperatrice, Prat ar coum, og mange andre. Køb billetter HER.

Sammen med Venø Seafood og Rogn Caviar skruer Hav op for ambitionerne og åbner Østers & Caviar. Smag friske Limfjordsøsters toppet med Caviar sammen med Alex fra Rogn Caviar og lær at åbne østers med Kristian fra Venø Seafood.