SPINAT

Du har sikkert hørt det før: ”Spis spinat – så bliver du stor og stærk som Skipper Skræk.” Og der er faktisk noget om snakken. For den grønne grøntsag er smækfuld af C-, A-, E- og K-vitaminer, der booster dig og dit immunforsvar.

I det traditionelle danske køkken bliver den stuvet, stegt og dampet. Men den kan også blive til juice eller sauce i et snuptag. Uanset hvad er spinaten ligeså smagfuld, som den er sund. Den er f.eks. fortræffelig, når den giver fisk følgeskab på tallerkenen.

TORVET RUNDT

ÅBEN CLUBWRAP

Palæo vender op og ned på århundreders kostvejledning og skaber en renæssance for de enkle og basale råvarer, som vi levede af i stenalderen. Prøv en åben clubwrap med spinat hos Palæo.

FRISK SPINAT

Glem alt om plastikindpakninger og -poser. Hos Solfrugt ligger de sprøde æbler, spinaten og de friskplukkede bær frit fremme. Som i en åben bazar, hvor det grønne dufter, smager og frister. Det er da lige til at tage og føle på!

FRUGTIG JUICE

Der er styr på både æbler og pærer hos Fresh Market. Her finder du alt fra friskhøstede, italienske grøntsager til eksotiske frugter fra Thailand. Stil tørsten med en juice på spinat, agurk, mint, lemon og æble.