SOLFRUGT BYDER PÅ SÆSONRETTER

Lørdag 12. oktober kan du tage på svampejagt på torvet, hvor grønthandleren har et ekstra stort udvalg af friske svampe, klar til at blive plukket og taget med hjem i køkkenet. Efteråret er nemlig højsæson for svampe, så Solfrugt tænder op i blusset og forkæler torvets gæster med en cremet svampestuvning med kantareller på brød.

Mangler du inspiration til, hvad du kan kokkere med de lækre svampe? Find opskrifter her.