• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
TorvehallerneKBH

TorvehallerneKBH

Hele byens spisekammer

  • Det sker
  • Stader
  • Tips & Torvevarer
  • Om os
Torvevare

LØG

Løg er måske den vigtigste basisingrediens i det europæiske køkken. Det er skarpt og sprødt i rå form, men blødt og til den søde side, når man tilbereder det. Løg er kedeligt og hverdagsagtigt, lige indtil du tænder kogepladen og går i gang. Det kan bruges i alt fra suppe til kompot, som drys, smagsgiver og ren råstyrke. Hvert løg har sin anvendelse – rødløg i ringe til en sildemad, skalotteløg fintsnittet på din salat, zittauerløg til en fyldig løgsuppe bare for at nævne et par eksempler. Specielt de gule zittauerløg giver god sødme til for eksempel gryderetter og sovse.

 

Løg indeholder også mange nyttige stoffer for vores krop. Blandt andet betacaroten, kalcium, C-vitamin, fibre samt antioxidanten quercetin.

 

TorvehallerneKBH på mail

Vi har masser af aktiviteter året rundt. Modtag vores nyhedsbrev og få information om de bedste.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Nørreport Linnésgade Nørre Farimagsgade Frederiksborggade Rømersgade Vendersgade Gothersgade

Footer

ÅBNINGSTIDER

Mandag – fredag: 10 – 19
Lørdag & søndag: 10 – 18

Nyd din morgenkaffe og bagerbrød fra kl. 7.

Særlige åbningstider

 

BESØG OS I KØBENHAVN

TorvehallerneKBH
Frederiksborggade 21
1360 København K

 

     

Vi elsker cookies. Både dem til kaffen og dem, der giver dig en bedre oplevelse her på siden.
OkLæs mere