KARDEMOMME

Man skulle måske tro, at kardemommen kommer fra Kasper, Jesper og Jonathans hjemby. Men faktisk er det helt inde i den dybe jungle på Sri Lanka, den gror. Du behøver dog ikke at tage så langt, for lige nu står TorvehallerneKBHs stader klar med friske forsyninger til din krydderihylde.

Når vintermørket sænker sig gør de aromatiske frø det godt som smagsgiver i varme drikke. Og skal det være ekstra hyggeligt kan du drysse kardemommen i dit yndlingsbagværk, så teen eller kaffen får en sød ledsager.

Skal du have noget at lune dig på? Så har Lasse fra Grød brygget en hvid gløgg krydret med kardemomme. Find opskriften her.